Τάρτα µε σοκολάτα και φράουλες και κρέμα γάλακτος

 

Υλικά συνταγής

• 1έτοιμο φύλλο ζύμη τάρτας


• 300 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη


• 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ


• 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη ζάχαρη


• 2αυγά


• 4κρόκοι


• 1βανίλια


• 1 πρέζααλάτι


• φράουλες για το γαρνίρισμα


• άχνη και κακάο για το πασπάλισμα

Εύκολη, γρήγορη και καταπληκτική συνταγή. Τραγανή τάρτα με βελούδινη κρέμα σοκολάτας. Κανένας δεν θα της αντισταθεί!

Εκτέλεση

Απλώνουμε τη ζύμη σε ταρτιέρα με αποσπώμενη βάση διάμετρο 23 εκ. Προθερμένουμε το φούρνο στους 160^οC στις αντιστάσεις. Χτυπάμε τα αυγά, τους κρόκους και τη ζάχαρη με μίξερ χειρός να ασπρίσουν και να αφρατέψουν σαν κρέμα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, τη λιωμένη χλιαρή σοκολάτα τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί η κρέμα σοκολάτας. Γεμίζουμε την ταρτιέρα με το μείγμα σοκολάτας. Ψήνουμε την τάρτα για περίπου 30΄ μέχρι να στέκεται η κρέμα. Αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν τη σερβίρουμε. Γαρνίρουμε την τάρτα με φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα. πασπαλίζουμε με άχνη ή κακάο.

Mερίδες: 8

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: 30 λεπτά

ΠΗΓΗ

Τάρτα µε σοκολάτα και φράουλες και κρέμα γάλακτος